| |
 | |
|
| OPERARE |
 Studii de piata (Market studies);
Strategia si planul de marketing (Strategy and Marketing planning);
Planuri de afaceri/bugete (Business planning);
Contracte de management hotelier (Management contracts);
Management interimar (Management outsourcing/Interim management);
Management Strategic al Activelor (Oversight Management/ Asset Management);
Dezvoltarea afacerii (Business Development)
Analize financiare/Analiza investitiei (Financial Analysis/ Investment Analysis);
Restructurari (Workouts/ Restructuring);
Participare in consiliul de administratie (Corporate Board Membership)
Consultanta in domeniul F&B (Food & Beverage Consulting)
Servicii de consiliere a management-ului (Management coaching/counseling)
Dezvoltare de destinatii turistice (Tourism destination development).
Asistenta la vanzare & cumparare/ brokeraj (Acquisition & Disposition services)
Evaluari proprietati in industria ospitalitatii (Hospitality appraisals, valuations)
Arbitraj/mediere/martor expert (Arbitration/ Mediation/Expert Witness).
Studii de piata (Market studies);
Exista situatii pentru anumiti investitori sau actori (stakeholders) implicati in afacere in care cursul proiectului a suferit abateri de la abordarea structurata clasica. Putem interveni strict in realizarea studiului de piata (in mod normal parte din realizarea unui studiu de impact si fezabilitate). Studiul pietei se realizeaza prin metode calitative (vizite profesionale, interviuri cu experti, grupuri focus, etc) si/sau cantitative (analiza cererii si ofertei, cercetare de piata pe baza de chestionare pe esantion reprezentativ, etc.) in functie de caz si ofera un sprijin indispensabil in fundamentarea ipotezelor de realizare a veniturilor.
Proiecte:
Dezvoltarea unei statiuni de ski in Masivul Iezer-Papusa
Dezvoltarea unui complex hotelier in judetul Caras Severin
revenire sus
Strategia si planul de marketing (Strategy and Marketing planning);
Pornind de la studiul de piata si analiza situatiei curente, concepem strategia Dvs. de marketing elaborand misiunea, obiectivele, realizand pozitionarea si alcatuind mix-ul de marketing. Transpunem strategia in cifre realizand previziuni de venituri pe fiecare segment de piata in parte si detaliem un buget de marketing pe fiecare canal de vanzare in parte care sa sustina realizarea veniturilor prognozate in mod optim.
Proiecte:
Dezvoltarea unui complex hotelier in judetul Caras Severin
revenire sus
Planuri de afaceri/bugete (Business planning);
Planificarea afacerii reprezinta continuarea demersului de realizare a studiului de impact si fezabilitate. Odata conturat si descris produsul hotelier (conceptul hotelier), odata realizat planul de marketing (vezi descriere serviciu), odata identificata si descrisa echipa care pleaca la drum in indeplinirea acestui plan, pentru ca stim ca resursele umane fac diferenta, trecem la dezvoltarea detaliata pe 5 ani a proiectiilor situatilor financiare ale companiei vehicul de investitii, din punct de vederea al bilantului, contului de profit si pierderi si delaratiei fluxurilor de numerar.
Proiecte:
Dezvoltarea unui complex hotelier in judetul Caras Severin
revenire sus
Contracte de management hotelier (Management contracts);
Ati avut experiente negative angajand direct un manager sa conduca proprietatea Dvs. hoteliera? Luati in considerare sa delegati conducerea prin contract de management, companiei noastre? Noi putem desemna un manager sa conduca proprietate Dvs. hoteliera si ne putem asuma sub conditiile contractului de management raspunderea planului de afaceri pe 1 pana la 3 ani.
revenire sus
Management interimar (Management outsourcing/Interim management);
Sunteti in situatia in care manager-ul Dvs. nu mai este disponibil si aveti nevoie de coordonarea profesionista a activitatii pana la instalarea unui nou manager. Noi putem desemna un manager interimar al activitatii Dvs. pana la momentul dorit de Dvs.
revenire sus
Management Strategic al Activelor (Oversight Management/ Asset Management);
Ati ales o solutie de operare fie independenta prin managerul propriu sau o companie de management (cu sau fara franciza, cu sau fara brand international). Aveti nevoie sa supravegheati profesionist activitatea pe care o desfasoara managementu-ul proprietatii Dvs. Noi va putem asista in relatia cu conducerea proprietatii Dvs. prin stabilirea de obiective corecte, prin sprijin in activitatea de previziuni bugetare, prin controlul periodic lunar al realizarii planului de afaceri asumat, prin determinarea abaterilor si sugerarea corectiilor referitor la obiectivele stabilite, prin controlul planului de investitii, prin identificarea de oportunitati pentru investitia Dvs, prin suport operational daca este necesar.
Proiecte:
Complex hotelier 4**** Constanta
revenire sus
Dezvoltarea afacerii (Business Development)
Sunteti in situatia in care cautati noi piete pentru produsul Dvs., veniturile pe care acesta le atinge nu sunt suficiente pentru a va asigura nivelul de profitabilitate pe care l-ati prevazut la inceput. Noi putem sa investigam potentialul locatiei Dvs. si sa punem la punct n plan de dezvoltare al afacerii pe segmente noi de piata. Pentru reusita acestui demers este nevoie de o abordare in ansamblu al intregului proces operational de marketing, de la configurarea/ajustarea produsului pana la masurarea satisfactiei clientilor.
Proiecte:
Complex hotelier 4**** Constanta
revenire sus
Analize financiare/Analiza investitiei (Financial Analysis/ Investment Analysis);
Operati o proprietate in domeniul ospitalitati dar nu ati avut posibilitatea de a realiza o analiza financiara a performantei acesteia dupa standardele internationale ale industriei. In urma demersului nostru, veti avea la dispozitie situatia reala a afacerii, avand la dispozitie indicatori de performanta financiari si operationali precum si comentarii asupra nivelurilor acestora in comparatie cu nivelurile etalon ale acestora in industrie.
De asemenea ne puteti solicita analize puctuale in legatura cu anumite achizitii si recuperarea investitiei. Inainte de a cheltui, orice investitor are dreptul sa cunoasca, in cifre, care este impactul si in cat timp poate recupera valoarea investita.
revenire sus
Restructurari (Workouts/ Restructuring);
Acest serviciu poate reprezenta un colac salvator in fata situatiilor ce anunta o perioada financiara dificila sau chiar un faliment. Echipa noastra poate interveni pentru a lua masuri radicale de rentabilizare a afacerii. In aceste situatii intervenim in mod concertat in management, organizare, structura de personal, utilizarea activelor (mijloace fixe, obiecte de inventar, stocuri de marfuri si produse, etc) sau chiar in structura de finantare cu toate implicatiile acesteia, pentru a restabili sanatatea financiara a afacerii. Ceea ce este insa cel mai important este ca venim cu o noua strategie pentru afacerea in cauza si solutiile de implementare a acesteia.
revenire sus
Participare in consiliul de administratie (Corporate Board Membership)
Atunci cand in consiliul de administratie(supraveghere) al unei societati pe actiuni este nevoie de un membru independent neexecutiv, membrii consiliului sau actionarii pot propune candidatura unui reprezentant al Fivestar Hospitality SRL pentru a deveni membru independent in consiliul de administratie al societatii si a putea contribui la stabilirea directiilor principale de activitate si de dezvoltare, aprobarea planificarii financiare, numirea si revocarea directorilor, supravegherea activitatii directorilor, etc.
revenire sus
Consultanta in domeniul F&B (Food & Beverage Consulting)
Majoritatea serviciilor descrise mentioneaza proprietati hoteliere ce contin unitati F&B, insa serviciile noastre se adreseaza si proprietatilor cu activitate independenta F&B cum sunt restaurantele, barurile, cluburile, cafenelele, etc. Oferim servicii de creatie/ajustare a conceptului locatiei Dvs. de planificare a spatiilor, realizam analize Cost/Volum/Profit pentru unitatile Dvs., realizam activitati de planificare a menu-ului pe intregul lant de valoare adaugata, ne ocupam cu problematica stabilirii preturilor sau revenim periodic pentru realizarea activitatii de Menu Engineering care va ajuta sa corectati si sa improspatati componenta acestuia, ne putem ocupa de problematica achizitiilor, a stocurilor si sistemelor de control al consumurilor precum si de evaluarea calitatii serviciilor si facilitatilor oferite in sisteme de calitate cunoscute.
Proiecte:
Complex hotelier 4**** Constanta
revenire sus
Servicii de consiliere a management-ului (Management coaching/counseling)
In anumite situatii investitorul sau managementul mai putin experimentat al unei proprietati in industria ospitalitatii, percepe necesitatea de a putea solicita un sfat cu privire la activitati strategice sau operationale. Stabilind o colaborare cu noi, va putem sta la dispozitie 24/7 cu recomandari si sfaturi in cadru afacerii Dvs.
revenire sus
Dezvoltare de destinatii turistice (Tourism destination development).
Fivestar Hospitality is propune sa contribuie prin experienta acumulata de consultanti sai sa ofere servicii de dezvoltare a destinatilor turistice entitatilor private, asociatiilor si parteneriatelor intre public si privat, precum si autoritatilor si agentiilor publice locale, regionale si nationale. Realizam studii si cercetari de piata pentru a produce strategii viabile pentru destinatiile turistice. Analizam resursele, impactul economic, cream concepte de destinatii atractive si strategii de marketing asociate, concepem strategii de dezvotare a infrastucturii in etape organice de dezvoltare, si multe altele.
Proiecte:
Dezvoltarea unei statiuni de ski in Masivul Iezer-Papusa
Dezvoltarea unui complex hotelier in judetul Caras Severin
revenire sus
Asistenta la vanzare & cumparare/ brokeraj (Acquisition & Disposition services)
Avand experienta in domeniul proceselor de achizitie si vanzare de companii, Fivestar Hospitality construieste echipa ideala ce va poate oferi servicii in care se aplica metodologii consacrate ce asigura un cadru perfect succesului cautat. Pregatim documentatiile de pregatire a tranzactiilor, realizam evaluari autorizate, construim liste lungi exhaustive, gestionam procesul laborios de comunicare si ajungere la lista scurta, realizam rapoarte Due Diligence si organizam Data Room, negociem alaturi de client si asiguram servicii de de asistenta in transferul de proprietate.
revenire sus
Evaluari proprietati in industria ospitalitatii (Hospitality appraisals, valuations)
Cu ajutorul expertilor autorizati si experientei in aplicarea metodelor internationale specifice de evaluare in industria ospitalitatii punem la dispozitie bancilor, altor institutii financiare dar nu numai acestora un partener de incredere in realizarea de proiecte in domeniul ospitaltatii.
revenire sus
Arbitraj/mediere/martor expert (Arbitration/ Mediation/Expert Witness).
Punem la dispozitie servicii de arbitraj, mediere si depunere de marturie expert, entitatilor implicate in litigii provenite din contracte in domeniul industriei ospitalitatii. Promovam includerea clauzelor de implicare a unui tert independent in contractele ce se incheie in industria ospitalitatii din Romania.
revenire sus |
| |
Fivestar Hospitality - Consultanta in Industria Ospitalitatii 
