| |
 | |
 |
| DESCHIDERE |
 Detalierea si implementarea conceptului proprietatii, project management, dotari hoteliere (Detailing and implementing the property concept, project management, hospitality procurement)
Cautare de personal de conducere (Executive Search);
Pregatirea proprietatii pentru operare, training personal, coordonarea activitatilor de Soft Opening, Grand Opening (Preopening works, training, Soft Opening, Grand Opening);
Detalierea si implementarea conceptului proprietatii, project management, dotari hoteliere (Detailing and implementing the property concept, project management, hospitality procurement)
Odata cu trecerea la faza de realizare a lucrarilor, serviciile noastre devin de natura operationala. Dupa realizarea conceptului preliminar, oferim servicii ce tin de detalierea conceptului proprietatii prin:
- coordonarea lucrarilor de design interior, iluminare, semnalizare, peisagistica, spalatorie;
- revizie finala si aprobare asupra utilizarii spatiilor si fluidizarea fluxurilor de clienti, personal, inventar curat/murdar, marfuri, ambalaje, deseuri;
- revizie finala si aprobare asupra planurilor arhitecturale;
- revizie finala si aprobare asupra proiectelor si specificatiilor in legatura cu sistemul HVAC, mecanica si electrica, lifturi, comunicatii, PSI, Paza si siguranta, Mediu si alte documentatii realzate de specialisti;
- acceptarea realizarii de camere hoteliere mostra si alte mostre sau exemplificari in domeniul mobilier, dotari si echipamente;
- asistenta in realizarea achizitiilor optime din punct de vedere standard/calitate/pret;
- ajustarea bugetului final de mobila, dotari, echipamente, cheltuieli pre-deschidere;
- asistenta in monitorizarea si implementarea serviciilor si lucrarilor pre-deschidere in concordanta cu calendarul de deschidere;
- participare la sedintele de planificare, design si coordonare pe parcursul intregului proces;
- vizite regulate in locatie pentru a asigura calitatea si conformitatea cu standardele stabilite si fidelitatea realizarii conceptului;
- verificarea documentatiilor la predarea proprietatii, asigurarea ca toate aprobarile, certificatele, garantiile, inspectiile, analizele, rapoartele, licente de operare, asigurari, consolidarea planurilor si a manualelor de operare.
Proiecte:
Dezvoltarea unui complex hotelier in judetul Caras Severin
revenire sus
Cautare de personal de conducere (Executive Search);
Pentru a pregati deschiderea proprietatii Dvs., Fivestar Hospitality poate prelua problema recrutarii managerului general daca modul de operare stabilit a fost cel independent sau in franciza. De asemenea recrutarea se poate extinde si asupra nivelului de mijloc al managementului. Odata angajati acesti manageri vor continua procesul de recrutare pana la completarea schemei de personal de deschidere a proprietatii.
Proiecte:
Complex hotelier 4**** Constanta
Dezvoltarea unui complex hotelier in judetul Caras Severin
revenire sus
Pregatirea proprietatii pentru operare, training personal, coordonarea activitatilor de Soft Opening, Grand Opening (Preopening works, training, Soft Opening, Grand Opening);
Abordarea noastra in deschiderea unei unitati hoteliere sau de alimentatie este structurata pe directii de dezvoltare a afacerii si etape. Echipa noastra de deschidere poate coordona activitatile si sprijini pe managerul general daca acesta daca acesta este deja recrutat, sau poate suplini conducerea in aceasta perioada, transferand cunostinte personalului intr-un timp record si asigurand o tranzitie perfecta catre operarea prin conducere proprie. Venim cu sistemul de organizare, cu proceduri de lucru adaptate pentru fiecare departament in parte, stabilim sistemul de raportare, realizam training-uri de deschidere pentru personal, coordonam implementarea sistemului informatic si initializarea lui, dezvoltam menu-urile si planificam fluxul ce sta in spatele acestora, organizam si asiguram succesul petrecerilor de deschidere, si multe altele.
Proiecte:
Complex hotelier 3*** Dolj
revenire sus |
| |
Fivestar Hospitality - Consultanta in Industria Ospitalitatii 
